暮らしの中の日本文化・生活習慣

食事の習慣：「いただきます。」「ご馳走様。」

日本では食事をするときには手を合わせて「いただきます。」といってからご飯を食べ始めます。食事のメニューは白いご飯と味噌汁を中心にしておかずを揃えます。ご飯を食べるときには箸を使って食べます。そして、ご飯を食べ終えたら手を合わせて「ご馳走様でした。」といって食事を終えます。

日本人に手先が器用な人が多いのもこの毎日の箸を使う習慣があるからかもしれません。